Когда мы испытываем ощущение занятости, то можем чаще выбирать высококалорийную пищу.
Выборка: 135 студентов бакалавриата в
первом исследовании и 209 человек из разных социальных групп во втором (чтобы
проверить, актуальны ли результаты на более широкой выборке).
Что
сделали? Учёные сравнивали людей из трёх групп:
• Занятые люди — плотный график и
множество задач приводили к ощущению сильной занятости.
• Контрольная группа — выполняли простые
задания, которые не создавали ощущения занятости.
• Незанятые люди — не выполняли заданий
и чувствовали, что у них много свободного времени.
Результаты. Занятые люди на 26,5% чаще (коэффициенты 3,91 и 3,09)
выбирали высококалорийную еду по сравнению с контрольной группой и на 67% чаще
(3,91 и 2,34) по сравнению с незанятыми людьми, у которых было много свободного
времени. Причём предпочтение отдавалось не большим порциям еды и не большему
содержанию в ней различных питательных веществ, а именно пище с более высокой
калорийностью.
Практическая
польза. Тем занятым людям, для
которых такая ситуация может быть актуальна, стоит заранее продумывать своё
питание, чтобы не увлекаться только высококалорийными продуктами, которые
обеспечивают быстрое, но краткосрочное насыщение.
Исследование в Scientific Reports
(https://www.nature.com/articles/s41598-024-68075-6) (22.07.24)